息子がワイシャツを買い替えて、古いのを捨てていたので「ちょっと待って！」と拾ってきました。
襟や色々面倒そうな場所を切ってしまえば、割烹着などにリメイク出来る、って前に見た事もあったので、チャレンジしてみました。
ただ、息子はとても細身なので、、割烹着にするには、もしかして小さめ？
続きを読む不要ワイシャツを、リメイクしてみた！
ドクダミの有効利用！チャレンジしてみました。
あっと言う間に６月になってしまいました。
今の時期、あちこちに咲いている「ドクダミ」。
独特の匂いで、薬草っていう感じですが、煎じてお茶にするらしい？くらいしか効用を知りませんでした。
でも、そんなドクダミは、十薬とも言われるほど、色々な効果があるってご存知でしたか？
続きを読むあなたのお買い物が、未来への１票と知っていますか？
最近、サスティナブルとかSDGｓとか、エシカルとかの横文字を耳にします。
要は、未来の地球のことを考えよう！という事（すごいざっくりですけど）と私は捉えています。
そのために、今できる事を、皆でして行きましょうという、世界での取り組みなんですね。
続きを読む筍の下茹でした人だけのお楽しみ！姫皮を食べてみましょう。
筍の姫皮ってご存知ですか？
外の硬い茶色の皮を何枚か剥くと、下の方は筍色で、どこまで剥いたら良いの？とちょっと悩む部分です。
茹で筍には付いていない部分なので、旬の筍を下茹でしてみた人しかお目にかからない場所かもしれません。
続きを読むお庭の「ツワブキ」美味しく食べれると知って料理してみました！
だんだん「フキ」が美味しく食べれる季節ですが、よく似てるけど、葉っぱがピカピカ一年中緑な「石蕗（ツワブキ）」をお料理してみました。
九州の方では、普通にお店で販売しているようです。
が、関東の方では、秋に黄色いお花の咲く、園芸用だと思われている事が多いのではないでしょうか。
続きを読む知ってるとオトクなキャッシュレス決済、使ってますか～？
コロナ時代になり、接触せずに支払いが出来るので、キャッシュレス決済を使う人もだいぶ増えてきたように思います。
けれど、まだまだ「苦手」と思っている方も多いのではないでしょうか？
今は、江戸から明治になったように、時代が大きく変わっていくときだと思います。
苦手・・と言っていないで、ぜひ、色々試してみることをおすすめします！
続きを読むなんちゃって桜餅とおはぎを作ってみました。
もうすぐ「桃の節句」です。
３月といえば、桜餅や、おはぎ（春だからぼたもちかな？）の季節ですね。
和菓子って、手作りするのは難しそう？！と思っていたのですが、なんちゃって！ならば手軽に出来ます！
一応、桜の葉だけは調達しないといけないですが、とにかく作ってみませんか？
続きを読むみかんの皮からみかん水の洗剤作り！
みかんの皮に、汚れ落としになる成分が入っていることは知っていましたが、使ったことはありませんでした。
今回、お声をかけていただいて、みかん水の洗剤をZOOMで一緒に作ってみました。
なんとも、カンタンに出来て、ゴミが出ず、油汚れがカンタンにキレイになってびっくりでした。
続きを読むご存知ですか？「豆腐ミート」作って使ってみました。
以前、こちらでご紹介した「大豆ミート」は手軽で日持ちするので、ノーミート料理にはかかせません。
けれど、我が家の息子くんは、どうも苦手のようです。
SNSのコメントで、豆腐ミートというのを知ったので、こちらも試してみました！
続きを読む残ってた毛糸で、毛糸の靴下を編んでみませんか？
かつて、編み物をした事がある・・と、１～２玉だけとか、微妙に毛糸が残っていたりしませんか？
立春は過ぎたけれど、お家時間に、そんな残った毛糸を使って、毛糸の靴下を編んでみませんか？
毛糸の靴下って、履いてみるとと～っても暖かなのです。（編み方ちょっと追記しました）
続きを読むお味噌を手作りすれば、安心安全！煮汁も無駄なく使うオススメ
色々なものを手作りしてはおりますが、お味噌作りは、まだ４回目くらいです。
毎年たくさん作っていらっしゃる方には笑われてしまうかもしれませんが、色々なやり方でチャレンジしてみましたので、ご参考までに。
続きを読む大豆ミートを使ってみました！
地球環境と世界平和のために、お肉の消費を控えています！
でも、お野菜だけではなかなか作れないモノもあって。
元々はお肉大好きな家族に満足してもらえる、代替え材料を探しています。
そこで、「大豆ミート」を使ってみました。
続きを読む余ったおせち料理の変身大作戦
すっかりご無沙汰してしまいました。
心をいれかえて？また更新もがんばっていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します～☆
今回は、特に残りやすい黒豆と田作り、紅白なますを消費できるアレンジレシピです。
続きを読むお庭の柚子を、丸ごと全部使う方法
今年は、柚子が当たり年なのか・・？実家にある２本の花柚子の木が、鈴なりです。
本柚子よりも小さい花柚子でも、柚子は柚子ですから、香りも味も良いです。
お風呂に入れるだけでも良いですが、なんとか全部使いたいなあ！と思っています。
続きを読む気づいたらとっても省エネだった調理器具
実は我が家には、普通に家のキッチンにはたいていあるだろうはずの炊飯器や電子レンジがありません。
28歳になる長男を出産する時、お世話になった助産院で野菜食や全体食、電子レンジ不使用の話などを聞いた事もあり、色々なきっかけで、すべて鍋にする事を決めたのでした。
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