2023年 5月 の投稿一覧

おばあちゃんの知恵袋♪その6・不登校はこわくない!

突然、我が子が「学校行かない!」と言い出したり、朝になると具合が悪くなる日が毎日続くと、母としては本当にとまどいますよね。

私にも経験があるので、今つらい毎日を送っているお母さんに、なんとかエールを送りたいなぁと思ったのでした。

でも、大丈夫、行けないときには行かなくて良いのです。

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地球を守るノーミートレシピ♪ヤンニョムチキン風揚げ餃子

地球環境と平和のために、お肉を食べるのを極力辞めています。(何故か?はこちらから

でも、コチュジャンで作る甘辛だれ、ヤンニョムチキンも時々食べたいなぁと思うこともあり。

それで、作ってみたのがこの揚げ餃子なんです。

具は、大豆ミートでも豆腐ミートでも、油揚げでも、お好みのものでお試しください★

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地球を守るノーミートレシピ♪お麩と茄子の韓国風唐揚げ

先日公開した、「手作りコチュジャン」を使った人気レシピのひとつです。

かつては、鶏肉で作ったものですが、お肉を使わないノーミートのレシピにしたかったので、車麩を使ってみました。

なぜノーミートかというと、それは地球環境を守り、世界平和を願うから!これに尽きます。(その理由はコチラ過去記事をご参考に←クリックで飛びます)

車麩じゃなくても、白身魚や、高野豆腐の唐揚げで作っていただいても美味しいですよ~!

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宇宙銀行に預金しておくことのおススメ!

宇宙銀行って、ご存じですか?

え?、何ソレ、どういう事?と思われたでしょうか?

もちろん、本当に実在する銀行ではありませんが、「宇宙にオーダー」(関連記事はこちらから)するにはとっても大切な銀行です。

「目にみえるもの」だけが大切だと思って過ごしていると、もしかして、もっと大事な宇宙貯金を知らずに来てしまうかもしれません?!

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生クリームが無くても簡単で美味しい!イチゴのヨーグルトパフェ

パフェとかのスイーツって、時々食べたくなっちゃいませんか?

お家で作るのは、ちょっとハードルが高いような気がしますが、プレーンヨーグルトやシリアルがあれば、実は案外簡単にできます~!

生クリームが無いとなぁ、と思っていたのですが、作ってみたらヨーグルトだけで問題なく美味しい!何なら、甘すぎなくてコチラの方がおすすめなくらいです~!

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手作りコチュジャンで、ノーミートのサムギョプサルもどきを作ってみた~!

地球環境と平和のために、お肉を食べるのを極力辞めています。(何故か?はこちらから

でも別に、肉嫌いだった訳ではないので、時々は、アレ食べたいな~と思ってしまう事もあるのでした。

なので、ノーミートでも美味しく食べれるレシピを色々研究しています。

そんな中で、サムギョプサル(三枚肉の焼肉)は、なかなか代用が難しいものの一つでした。

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