2025年 11月 の投稿一覧

プランターの青じそが紅葉した!?ので、それで大葉味噌を作ってみた★

今年の夏は猛暑過ぎたからか、わが家の青じそ、大葉さん、何故か穂が出ません。

しかも、いつもならバッタに喰われてしまうのに、バッタもあまり出ませんでした。

故に、青じそが枯れもせずに小さい葉っぱのまま、まだ元気。(といっても、種からぎっしり生えて、あまり間引かなかったので、株が小さいままです)
そして、朝晩の冷え込みで、紅葉!?して紫になってきました★

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バラの花束ブランケットを編んでみました~♪

最近、ネットでよく見かける、かぎ針編みのバラのブランケット、ご存知ですか?

畳むと、花束になって、なんとも可愛い!

とは、思っていたのですが編むつもりではありませんでした★

が、娘からも「可愛い~!」と写真が送られてきてまして、ちょうどクリーム色の年代ものの毛糸を毛糸玉に巻いていたこともあり、突然試しに編んでみよう~と、スイッチがはいりました。

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10月のノーミートクッキングより♪(緑のボルシチ・さつまいも豆乳リゾット)

10月のクッキングでは、かぼちゃのプリンケーキをデザートで作りまして、これはスープの上で蒸して作るので、スープものが必要でした~。

ビーツを入れたボルシチでも良かったのだけど、ちょうど手に入らなかった事もあって、ビーツ無しのボルシチにいたしました。

それに、上でプリン系を蒸す時に、香りの強いものの上で蒸すと、火加減によっては匂いがプリンに付いてしまうので、むしろビーツ無しで良かったかもしれません。

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10月のノーミートクッキングより♪かぼちゃプリンケーキと、かぼちゃタルト

10月のクッキングでは、1度目はケーキ三昧をしまして、二度めは、かぼちゃプリンにスポンジケーキが二層になっているかぼちゃプリンケーキを作りました~。

ハロウィンは過ぎましたが、前に載せたものとは違う、かぼちゃケーキのレシピを載せておこうと思います。

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