家庭菜園

お花を食べれる!月下美人の不思議★

一晩しか咲かないお花、月下美人をご存じですか?

サボテンの仲間なので、葉っぱのように見える部分からツボミが出てきて、これが大きな半径20センチくらいある大きな見事な、香りの良い花を咲かせます。

夜暗くなってから開きはじめ、朝にはしぼんでしまいます。

しぼんだ花柄も結構大きいのですが、この子を食べる事も出来るのです。

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植木鉢でも、甘くておいしい枝豆が収穫できた!

我が家には、ガレージはあるけど庭がありません。

以前住んでいた古い家のお庭が広すぎて、義父亡きあとの庭のお世話が大変すぎたので、家を建てる時に来客も多いことだし、全部ガレージにしちゃおうと思ったからです。

コロナ時代で来客がゼロになり、結局車にもサヨナラしたので、車の無い広いガレージだけが残ってます~笑

今更畑にはできないけれど、植木鉢を実家からもらってきたので、それで枝豆を育ててみました。

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青唐辛子を甘く見てはいけない!痛くて大変だった話

今年は初めて、「鷹の爪」を使う時に出した種を、植えてみました。

ゴミにせずに植木鉢に蒔いただけですが、ちゃんと芽が出て、数本だけですが、唐辛子になってくれました~!

実家に青柚子がなり始めたので、この貴重な自家製ではなくて、売ってた青唐辛子で、青柚子胡椒をちょっとだけ、作ろうと思ったわけです。(手作り柚子胡椒の作り方、←こちら

ちょっとだけ、なんて思っていい加減にやったのが間違いの元でした~!

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卵のカラでミニ植木鉢!

何気なく捨ててしまう、卵のカラ。

友人が、このカラに素敵なペイントをして、多肉植物を植えていました。

見てたら、創作意欲がムクムク!!

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再生野菜を収穫しましょう

買ってきた野菜から、また野菜が再生してくれたら、嬉しいですね。

三つ葉や小松菜など、根っこが少しついて販売している野菜を植えておけば再生するのは想像できますが、根っこがなくても再生するお野菜があるの、ご存知ですか?

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美味しいトマトの種から、またトマトが出来た~!

家庭菜園、プランター菜園を、始めてる方多いと思いますが、苗も種も買わずに、実がなったら嬉しくないですか~?

近所の八百屋さんにあった、黄色いミニトマトが甘くて美味しくて、孫がそれなら食べるんですよ。

それで、モノは試し!と、そのミニトマトの種を植木鉢にまいてみました。

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その根っこ捨てないで!簡単プランター菜園のオススメ!

色々なものが値上がりして、買えないものも出てきました。

日本の食料自給率は3~4割だという事をご存知ですか?

6割は、外国からの輸入に頼っている、という事です。

世界的に何か事が起こってしまうと、輸入に頼っている国は、たちまち困ってしまいます。

以前から、イザという時のために、家庭菜園をした方が良い!と聞いてはいました。

けれど、畑も無いし庭も無いし、草取りも苦手!

プランターでもお野菜が出来るでしょうか。

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