残りご飯でお稲荷さんを作りました♪

稲荷ずしが好きです~♪

いなり揚げで、味付きなものも売っていますけれど、自分で煮るのも結構お手軽です。

コツは、煮る前に油揚げを開いておくこと。
開かずに煮ると、後で口を開けずに大変な事になります。

今回は、ご飯の具も一緒に煮てみました★

続きを読む

やっぱり宇宙にオーダーしておくことが重要だと思った件。

わが家はいつも、何かあった時には「宇宙にオーダー」で乗り切ってきたのですけれど。

あぁ、やっぱり、いつの間にか準備されていて、丁度良い時にやっぱり叶っているのだな~という事をまたまた最近感じさせていただきました。

小さいことと、大きいことと、あったので両方載せますね。

続きを読む

非常用の乾パンを使って、グラノーラバーを作ってみました♪

非常食用に、1つや2つは、どこかにあったりする乾パンですが、賞味期限来ちゃったり、過ぎちゃったりすると、どうしようかな~?と思いませんか~?

ウチにも、そろそろ食べちゃわなきゃ~という乾パンがあって。

これを一気に消費するために、グラノーラバーにしてみました。

続きを読む

おばあちゃんの知恵袋♪その18・生まれ変わりで伏線回収~?!

生まれ変わり、って信じていますか?

わたしは、人間って何度も何度も生まれ変わるものだと、思っているのですけれど。

もちろん、この「肉体」で生きるのは一度限りの人生ですが、「肉体」を乗り物として地球上に生まれてきている「魂」「霊魂」というか、「自分本体」は、この世での人生を選んで、何度目かの「生」を生きているのだと信じています。

続きを読む

5月のノーミートクッキングから♪2・レモンケーキレシピ

毎月、ノーミートのクッキングを開催しています。

国産レモンの旬は、冬から春なのですが、上手に冷蔵保存されているとまだまだキレイにいただけます。

無農薬のお庭で採れたレモンなら、安心して皮まで使えるので、欲しいなぁと思っていたら、偶然お邪魔したお宅で、頂戴しました~!

続きを読む

なんちゃって草餅を作りました~♪

我が家の近所は、住宅街でして、「よもぎ」が手に入りません。

公園の中とか、他所のお庭とかで、時々見かけることはあるのですが、公園のモノは採ってはダメと載っているし。

それで、ついに通販で小麦粉などを買うついでに、ヨモギの粉なるものを購入してしまいました★

続きを読む

おばあちゃんの知恵袋♪その17・受けること

子育てさなかには、なかなか気づかなかったことも、子どもたちが成人し、10年の介護も卒業してみると、いろいろと分かってきた事があります。

そんな「おばあちゃんの知恵」を、ときどきお届けしております。

私は結婚当初から、義両親と同居でしたが、そのお陰で色々学ぶことがありました。

続きを読む

おばあちゃんの知恵袋♪その16・やっぱり護られている

何か事件や事故、天災などが起こった時に、すんでのところで助かるということってありますよね。

「九死に一生を得る」というような事って、気づかないだけで、もしかしたら誰にでもが起こっているのかもしれません。

無事だった時って、実は危機一髪だった事に気づかないこともあり得るわけですから。

続きを読む

介護食にも離乳食にも、自分のランチにもなる美味しいリゾット♪

4人の両親を介護して見送り、同時に2人の孫の保育園送迎していました。

介護食も、離乳食も量が違うだけで、たいして変わらないので、一緒に作っていました。

最近、近所の友人に介護食を届けたりしていますが、自分のお昼にもしつつ、寝たきりの方のお腹にも優しいので、リゾットをよく作っています。

続きを読む