2026年 7月 の投稿一覧

毎月、お肉を使わないで、なるべく旬の素材を使ったお料理教室をZOOMで開催しています。
何故お肉を使わないノーミートなのかは、こちらから。

６月は、厚揚げを使って、野菜たっぷりノーミートのマーボ―豆腐など、作りました。
調味料も、いつもは自家製コチュジャン使うのだけど、お味噌とラー油で作ってみました。

手軽にできるので、どうぞご参考まで～。