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12月クッキングから～「なんちゃってクルミっ子」作りました★

何年か前に、わが神奈川のお菓子「クルミっ子」が、食べたいのに、なかなか手に入らなかったので、それなら作ってしまえ～と。

「フロランタン」のレシピを少し変えて、チャレンジしてみたのです。

で、それをクックパッドにも載せてありまして。（こちら）

今月のZOOMのノーミートクッキングでは、これを作ってみました～。

終わってしまうと、本当にありがたい貴重な経験だったな～と思うのですが、今まさに介護のさなかにある方は、ひとつひとつが大変な事だと思います。

でも、「ものの見方を変える」という、貴重なターニングポイントでもあるように思います。

若い時と、介護の年齢になってからと、価値観が真逆になっていくというのか。

でも、両方を見ることが出来ることが、ありがたいことでもあるのだなぁと思うのでした。