残ったおせち、伊達巻のリメイク

毎年、食べれるだけのおせちを作っているつもりなのですが、それでも諸事情により、残りがちなものもありますね。

我が家で残ってしまうのは、黒豆と伊達巻なんです。

黒豆は、どうせ煮るなら1袋・・となってしまいますからね~。

結局、一人でせっせと食べる羽目になります。

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手作りおせちのおすすめ~!その2(伊達巻編)

年末なので、ここで載せておかないと、また1年待たなきゃ!?になるので~(笑)たて続けに更新させていただきます~!

買った伊達巻は、なかなか甘くて苦手な方も、自家製伊達巻は自由自在!そして、意外に簡単です。

お子さんに卵割って混ぜてもらったりしながら、作ってみるのはいかがでしょうか~。

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手作りで、おせち料理も作ってみましょう~!(ナッツ入り田作り編)※追記あり

巷には、豪華なホテルのおせち料理の広告などもあふれています。

買ってきたお料理は、見た目は素晴らしいけれど、家族の好みに合わなかったりして、残ってしまう事もあるのではないでしょうか?

以前のお料理教室では、年末に容器を持ち寄って、少量ずつ詰めて帰ったりする事もやっていましたが、コロナ時代になりできなくなってしまいました。

それで、こちらにも少しだけご紹介しようと思います。

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ノーミートでおもてなし♪レンコン団子ツリーの動画

地球環境と世界平和のために、肉食を減らして、ノーミートにしています。

何故ノーミートか?は過去記事をご参考に・青文字クリック)

年末年始は特に、お肉を使うことが増える時期だとは思いますが、美味しいれんこん団子もぜひ作ってみてください。

去年紹介したレシピですが、やっと動画の編集をしてみました。

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毛糸の帽子第二弾★耳当てをバラにしてみました~♪

先日、三つ編み付きの帽子をUPしたのですが、ちょっと可愛らし過ぎたのでどうしようかなぁと考えていたら、突然ひらめいてしまいました。

耳当て部分がバラになってたらどうかしらん?

残ってる毛糸に、ベージュとピンクもあったので、中細ベージュと極細ピンク2本の3本取りで、ちょっと編んでみることにしました~!

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半端毛糸で、耳あて付き帽子を編んでみました

自転車に乗ると、耳が冷たいので、耳あて付きの帽子を編んでみました。

好きな韓国ドラマに「メリは外泊中」という、チャン・グンソク主演のドラマがありまして、この中でヒロインのメリが、よく編み物をしています。

これを見ると、編み物意欲が高まるのでした。

で、彼女が被ってる帽子が耳あてのようになった三つ編みが付いているので、そんな感じの帽子を目指してみました。

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簡単に出来て楽しい!トイレットペーパーの芯でオーナメント作り!

12月に入り、あわただしいけれど、クリスマスのイルミネーションなどもはじまって、ちょっとわくわく楽しい季節でもありますね。

先日、所属する会の「自然の恵みフェスタ」というのがありました。

その中のひとつに、ペーパーの芯でクリスマスオーナメントを作る、というのがありZOOMで教えていただきました。

これが、簡単でとても素敵なオーナメントが出来るので、ご紹介します!

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旬の柿で、デザートを作ってみませんか?!

旬産旬消を心がけていますが、ハウス栽培などで、旬がわかりにくい野菜やフルーツも多いです。

そんな中でも、柿は、今の時期!にしっかり「旬」を守っているフルーツのように思います。

せっかくの旬の果物なので、全部美味しくいただきたいですね。

前回、柿おかず編を載せたので、今回はデザート編です。

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柿を料理に使ってみましょう~!

今年は、柿の当たり年なのか、あちこちから美味しい柿を沢山いただきました。

もちろん、生でそのままいただくのが美味しいです~。

が、柿は置いておくと、どんどん柔らかくなってしまい(熟した柿がお好みの方も多いとは思いますが)そんなに沢山は食べれません。

何とか、料理に活かせないかな?といろいろ調べたり、チャレンジしたりしてみました~。

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うっかり言った言葉も叶う!言葉の力をあなどるなかれ~★

宇宙にオーダー」で、いろいろな事が意識的に叶ってきますが、そこには「言葉」の力が大きく働いています。

そして、うっかり言ってしまうことばや、口癖のような言葉、これも叶ってしまうのです。

言葉は、上を向いてツバをはくようなもので、自分に落ちてきます。

なので、叶ったら困るコトバを使うよりは、叶ったら良いなぁという言葉を使う方が良いですよね!

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地球環境を守るためのノーミートレシピ♪お財布にも優しい!もやしのオムレツ

我が家では、もう何年もノーミート(肉無し)を心がけています。

なぜかというと、それは地球環境を守り、世界平和を願うから!これに尽きます。(その理由はコチラ過去記事をご参考に←クリックで飛びます)

今回は、簡単でお財布にも優しい「もやしのオムレツ」をご紹介します~!

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手作り人形を、リメイク材料で作ってみた♪

4歳の孫むすめにお人形をリクエストされました。

ばぁばとしては、何とか作ってあげたいと思い、ほぼ初めての人形作りにチャレンジしてみました。

ただし、全部リメイクで、新しく買うことをせずに作ってみようと思いました。

それで、まず材料探しをしてみました。

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地球環境を守るための、簡単ノーミートレシピ♪かぼちゃのすいとん汁

我が家では、もう何年もノーミート(肉無し)を心がけています。

なぜかというと、それは地球環境を守り、世界平和を願うから!これに尽きます。(過去記事をご参考に←クリックで飛びます)

ただ、我が家には魚が全くダメな家族がいるので、寒い季節の鍋料理にも魚を使う事ができません。

はじめは、お肉も魚も無しで、野菜だけの鍋ものはどうしよう?と思っていました。

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