と～っても美味しい！ガリトマト！！

朝の某国営放送の番組を見ていたら、トマトにガリと大葉をのせた「ガリトマト」を紹介していました。

先日、手作りのガリ（レシピはこちらから）を作ったばかり。

これは、試してみるっきゃありません！

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ガリ単体は、お寿司抜きでも結構好きで、結構よくいただいていましたが、トマトと組み合わせることはしたことがありませんでした。

上にのせる青シソもいま、庭の植木鉢に沢山出ていますし、とにかく作ってみました～。

ガリトマト作り方

よく冷やしておいたトマトを5ミリくらいの幅にスライスします。

その上に、お好みのガリをのせ（私はたっぷり乗せるのが好み）、千切りの青じそをのせます。

これに、タレをかけたら出来上がりです。

今回のタレは、めんつゆに酢を少々混ぜてみました。

これが、美味しい～！

なぜ早く、この食べ方をしなかったのかしら？という感じです。

ガリを、また作らなくっちゃ・・・。

ちなみに、某番組では、オイスターソースとめんつゆ同量に、にんにくチューブとゴマ油少々を混ぜたタレをかけていたり、白だしに酢、のバージョンも紹介していました。

タレは、お好みで良いと思います。

それから、トマトの皮もそのままでも、剥いても、どちらもアリです。

そしてきっと、そうめんなどのトッピングにも合うと思います。

ぜひぜひ、お試しくださいね～。

先日作ったきゅうりのきゅうちゃん漬け（こちらから）の、漬け汁をタレにかけても美味しかったですよ～★

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