生クリームが無くても簡単で美味しい!イチゴのヨーグルトパフェ

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パフェとかのスイーツって、時々食べたくなっちゃいませんか?

お家で作るのは、ちょっとハードルが高いような気がしますが、プレーンヨーグルトやシリアルがあれば、実は案外簡単にできます~!

生クリームが無いとなぁ、と思っていたのですが、作ってみたらヨーグルトだけで問題なく美味しい!何なら、甘すぎなくてコチラの方がおすすめなくらいです~!

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孫たちが来ていたので、ちょっと嬉しいおやつを作ってあげたいな、と思ったのがキッカケでした。

でも、あるのはイチゴだけ~。


プレーンヨーグルトと、シリアルは常備していたので、それを使ってみました。

イチゴのヨーグルトパフェ

【材料】

いちご(旬の果物なら何でも)  シリアル(コーンフレークでもグラノーラでも)

プレーンヨーグルト   (あれば)イチゴジャム・はちみつ・練乳など

【作り方】

ちょっとかわいい目の容器、カップなどにシリアルを入れ、ヨーグルトをのせ、カットしたイチゴをのせる、を繰返す。

最後にヨーグルトをのせて、イチゴを飾り、練乳やはちみつなどをとろっとかければ出来上がり~。


ホットケーキのトッピングにも、イチゴとプレーンヨーグルト、はちみつをかけてみたら、ちょっとカフェのホットケーキのようになりましたよ。

イチゴの旬は、本当は5~6月。

今はクリスマスの関係で、ほとんどが温室栽培になってしまいましたが、お庭で育てるイチゴは、今、実りの時期を迎えていますね。


旬がいつなのか?わからない食品が沢山になってしまいましたが、地元で採れた季節のものを頂くことは、とても大切なことだと思います。

どうぞ、旬のイチゴを楽しんでくださいね。



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