簡単おせち料理の覚え書き~♪

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アッという間に今日はクリスマスイブ!年末になっちゃいましたね。

まだまだ何~もしていないワタクシですが、お正月には弟たち家族たぶん、総勢20人くらいが集まる予定なので、簡単おせちだけは用意しようと思っていまして。

あとで、レシピの分量など検索するので、ここにまとめておくことにいたしました~、笑

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★誰に紹介しても、と~っても喜ばれる、ナッツ入り「煮干しの変わり田作り」



★栗きんとんは、栗の甘露煮から・・

★こちらは、栗なしのフルーツきんとん

★フルーツきんとんは動画もあり

★サツマイモの皮も捨てずに


それから、意外と簡単につくれる
★伊達巻はこちら

このほかにも、黒豆を煮たり、数の子を用意したり、家族がそれなりに食べてくれるものだけは作ろうと思っています~♪


その前に、掃除とか、年賀状とか、そうじとかそうじとか・・・え~とやる事は目白押しのハズなのだけれど。

まぁ、それなりでい~や~と、何故かのんびりしている自分がいます。

足が寒くて、靴下カバーをまた今年も編みはじめたり・・・してます★

使い残しの毛糸で編んで、じゃかじゃか洗濯機で洗ってしまうので、1年くらいで縮むか、穴があくか・・するので~、笑

太目の糸、10号針で普通サイズ23~25くらいにできるかな~?と編んでみてます★
だってね、掃除よりは編み物の方が・・・だんぜん好き~!笑

誰か、うちのお掃除しに来てくれないかな~。(甘えるな~!)

がんばります~。

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