７月のノーミートクッキング、デザートは、レモンタルトを作りました。
これは、皮とフィリングとを同時に焼くタイプのタルトです。
粉末のレモンジュースを使っても良いし、お庭のレモンが冷蔵庫に残っていたら、それを使うともっと良いですね。
いただきもののお庭のレモンがまだ無事なので、そちらを使って作りました。
続きを読む７月のノーミートクッキングから♪2・レモンタルト
2024年 7月 の投稿一覧
7月のノーミートクッキングから♪1・野菜スープの上で厚揚げキャベツ蒸し
暑い時なので、セットしておけば、出来上がってくれるメニューにしました。
お肉を使えば、蒸し鶏などお手軽なのですけれど、そこは敢えてノーミートで作ります。
世界中で、肉食をし過ぎる事で、色々な弊害が出ている訳ですから、野菜だけでも、お手軽簡単調理ができれば！と工夫しました。
続きを読む深夜に咲いた月下美人と、花がらのポン酢和え
ひと晩だけ咲く月下美人は、夜しか満開の姿を見れないので、見た事が無い方も多いのではないでしょうか？
絵の仕事をしていた時に、点描で描いたことがあり、それ以来、月下美人はあこがれの花でした。
20年ちかく前に当時の隣人に分けていただき、それ以来楽しませていただいています。
しかも数年前に、この花が食べれることも知りました。
続きを読む宇宙からのプレゼントで愛用してる、断然涼しい日傘～♪
外が白くて、内側が黒い日傘～！コレを探していたのです★
最近やっと、この色の日傘さしてる方をよく見かけるようになりましたから、それだけ販売されるようになったのだと思います♪
前回、この傘のことも書こうと思っていながら、忘れてしまったので、ここで追加しておきます。
残りご飯でお稲荷さんを作りました♪
稲荷ずしが好きです～♪
いなり揚げで、味付きなものも売っていますけれど、自分で煮るのも結構お手軽です。
コツは、煮る前に油揚げを開いておくこと。
開かずに煮ると、後で口を開けずに大変な事になります。
今回は、ご飯の具も一緒に煮てみました★
続きを読むやっぱり宇宙にオーダーしておくことが重要だと思った件。
わが家はいつも、何かあった時には「宇宙にオーダー」で乗り切ってきたのですけれど。
あぁ、やっぱり、いつの間にか準備されていて、丁度良い時にやっぱり叶っているのだな～という事をまたまた最近感じさせていただきました。
小さいことと、大きいことと、あったので両方載せますね。
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