栄養価が高いと、人気のブロッコリーです。 でも、蕾の部分だけを食べて、太い茎や葉っぱを捨ててはいませんか？ じつは、ブロッコリーの茎や葉の方が栄養価は高いのです。 ビタミンCやK、葉酸だけでなく、ポリフェノールなどは葉っ … 続きを読む ブロッコリーの茎と葉を捨てないで！丸ごと全部食べれるレシピ