先日、畑で採れたての赤紫蘇をいただいた時に、一緒に青じそも沢山いただきました。 軸を水に浸けておけば、しばらく持ちますよ！と言われましたが、薬味にするだけでは使いきれません。 以前「青じそが沢山ある時の大量消費と保存方法 … 続きを読む 青じそで、大葉ジェノベーゼを作ってみました★